mercredi 6 avril 2011

Le Moulin du Mas des Barres à Maussane les Alpilles

Entreprise familiale créée en 1992, le Moulin du Mas des Barres élabore son huile d’olive AOP Vallée des Baux, dans le respect des traditions.

Cinq variétés d’olive sont assemblées pour obtenir une huile fine et charnue, sans excès de gras, longue en bouche avec un exquis et délicieux parfum d’artichaut, d’herbe fraîche, de pomme verte ou de noisette.

Venez déguster les produits conçus et sélectionnés par la famille Quenin, dans un cadre typiquement provençal, bercés par le son de la source qui court sous les figuiers centenaires, au pied d’une bâtisse qui accueillit son 1er moulin en 1720 ...


Moulin du Mas des Barres
Quartier de Gréoux
13520 Maussane-les-Alpilles
Tél : 04 90 54 44 32

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